原始焼き酒場　さくら井

当店こだわりの原始焼きをご紹介いたします！

1000円（税込）～

さくら井の原始焼きとは！「遠火で強火」の炭火でじっくりと焼く、調理法です。 逆さに立てた鮮魚は余分な水分が流れ落ち、旨味が凝縮。 また、滲み出る魚自身の脂で表面パリッと香ばしく、中はふんわりとジューシーに焼き上がるため、「究極の焼魚」と呼ばれています。新鮮な海鮮を更に美味しくお召し上がりください！

鮮度抜群のとれたてを食す！【旬のお刺身盛り合わせ　1380円(税込)～】

1380円(税込)～

当店がお出しする新鮮な海の幸は信頼できる魚屋から仕入れております。四季折々の旬の魚を鮮度そのままの状態でお刺身にしておりますので、食材本来の旨みがお楽しみいただけます♪当店が誇る絶品おすすめ商品、お刺身盛り合わせをお得な値段でお求めいただけます！

北海道産の肉を使用◎とりあえずコレ！【串もの　180円(税込)～】

209円(税込)～

【北海道産の豚・鶏肉】を使用した種類も豊富な串もの。当店でご注文いただくならまずはコレ♪香ばしい肉の香りが食欲を刺激し、一口頬張ればジューシーな肉汁にたれの味がよく絡み、その旨味に思わずお酒が飲みたくなります♪たれの味は【たれ】【塩】【塩だれ】からお選びいただけます◎

充実のドリンクメニュー！

当店ではビール、ハイボール、サワー、焼酎、日本酒といったドリンクも多くご用意！料理にマッチしたドリンクをお選びいただけます。特に日本酒の種類が豊富で、おすすめ日本酒を多数記載しております！

姉妹店のノウハウを活かした料理メニュー！

五稜郭駅付近に位置する人気店「居酒屋さくら井」「ダイニングバー隣」の系列店としてオープン！姉妹店で培った仕入れ先や海鮮料理のノウハウを生かし、さらに原始焼きという当店独自の取り組みをプラス！是非ともご来店ください！

旬のお刺身七点盛り合わせ

3,630円(税込)

※単品は『本日のおすすめ』をご覧ください。

600円 (税込)～

串盛り合わせ

1,408円(税込)

（豚串・鶏串・鶏皮・牛レバー・つくね）

桜姫鶏の唐揚げ

825円(税込)

【お食事、飲み会、宴会向け！】1Fの奥には小上がり席を2卓ございます！それぞれカーテンを下ろして半個室のような形でご利用可能です！さらに席を繋げて10名以上の大人数予約も可能です！プライベートな空間でお食事をお楽しみください！

【ゆったり座れる小上がり、お座敷】２は小上がり席、お座敷席を多数ご用意しております！お食事や飲み会でご利用の方も広いスペースでゆったりお寛ぎいただけます♪雰囲気の良い店内をお楽しみください♪また２Fは大人数での貸切OK！ぜひお早めにご連絡ください！

道南いさりび鉄道七重浜駅出口より徒歩約8分に位置する当店。日本家屋風の外観に大きな看板が目印です！駐車場も完備しており、車でのご来店もラクラク！

【原始焼きを堪能！】

原始焼きとは、「遠火で強火」の炭火でじっくりと焼く、昔ながらの調理法です！海鮮本来の旨味を堪能！

【こだわりの海鮮】

厳選された旬の魚介など海の幸が食べられます♪鮮度の高い海鮮を旨いお酒と一緒にお楽しみください◎

【飲み放題コース！】

種類も充実の飲み放題コースは90分2800円(税込)でご注文いただけます♪1000円(税込)で30分延長可能！